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Pollos asados
Cuando se piensa en pollos asados, la mayoría de la gente piensa en el clásico pollo asado en el horno. Sin embargo, el pollo asado también puede referirse a cualquier ave que se cuece a la parrilla. Los pollos asados a la parrilla tienen un sabor único que no se puede comparar con ningún otro tipo de pollo.
Si estás pensando en preparar pollos asados a la parrilla, es importante que sepas cómo hacerlo de la mejor manera posible. La clave para preparar pollos asados a la parrilla perfectos es utilizar una buena marinada. La marinada ayuda a mantener el pollo jugoso y a darle un sabor especial.
Hay muchas recetas de marinadas para pollos asados a la parrilla, pero la receta que te presentamos a continuación es una de las más sencillas y fáciles de preparar.
Ingredientes.
1 pollo.
1/2 taza de salsa de tomate.
1/4 taza de vinagre.
1/4 taza de aceite de oliva.
1/4 taza de jugo de naranja.
1 cucharadita de comino.
1 cucharadita de pimienta negra.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de azúcar.
Preparación.
1. Coloca el pollo en un recipiente grande.
2. Mezcla la salsa de tomate, el vinagre, el aceite de oliva, el jugo de naranja, el comino, la pimienta negra, la sal y el azúcar en un bol.
3. Vierte la mezcla sobre el pollo y déjalo marinar durante al menos 2 horas.
4. Precalienta la parrilla a una temperatura media-alta.
5. Coloca el pollo sobre la parrilla y cocínalo durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que esté completamente cocinado.
6. Sirve el pollo asado a la parrilla con una salsa de tu elección.
Si no tienes mucha experiencia cocinando pollos asados a la parrilla, es importante que sigas las indicaciones paso a paso. De esta manera, estarás seguro de que el pollo quedará perfecto.
Si no tienes tiempo para preparar una marinada, puedes utilizar una marinada en aerosol. Estas marinadas son muy fáciles de utilizar y le dan a los pollos asados un sabor especial.
Si estás buscando una receta de pollo asado a la parrilla sencilla y fácil de preparar, la receta que te presentamos a continuación es perfecta para ti.
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